КОНСТРУКЦИЯ:
Машина полностью выполнена из нержавеющей стали и других коррозионно — устойчивых материалов, разрешенных к применению в пищевой
промышленности.
Во второй секции размещены вертикальные вращающиеся щетки в количестве 8 штук и еще две горизонтальные щетки на внутренних поверхностях стенок. Направление вращения вертикальных щеток может изменяться, что обеспечивает более качественное мытье.
Третья секция машины – подъемник типа «гусиная шея» для извлечения фруктов, над которым установлена душевая система для ополаскивания
продукта. Скорость движения ленты может регулироваться под индивидуальные потребности.
Используемая для ополаскивания вода, обновляет воду в емкости, а ее излишки удаляются через встроенную систему контроля уровня.
Конструкция обеспечивает эффективное мытье и легкость обслуживания машины.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
| производительность: | 3.000 — 3.500 кг/ч (огурцы среднего размера) |
| расход воды: | 1.5 — 2 м3/ ч |
| установленная мощность: | N = 2.2 + 2.2 + 1.1 + 5.5 кВт |
| вес нетто: | 1500 кг |
| размеры: | согласно чертежа |
