СПОСОБ РАБОТЫ
Машина изготовляется и поставляется двух основных вариантов: как одноступенчатая минипротирочная машина и как каскад протирочных машин – многоступенчатая (PR 255/2).Если необходимо только отделение косточек, поставляется только одна протирочная машина с соответствующим ситом, с помощью которого отделяются крупные частицы кожуры и косточек, обычно перфорации 2-6 мм.
Если необходимо получить очень тонкую пасту, встраивается соответствующее сито с мелкой перфорацией (вплоть до 0,4 мм), где происходит отделение мельчайших твердых частиц плодов.
Готовая тонкая протертая масса сливается в приемную емкость, откуда насосом выводится на дальнейшую технологическую переработку (эта часть оборудования не входит в состав стандартной поставки).
Некоторые продукты необходимо вначале подготовить к протирке. Эта подготовка для шиповника заключается в бланшировании, для моркови и свеклы – в бланшировании и измельчении, также и для айвы, а остальные семечковые фрукты необходимо только измельчить.
Все конструкционные решения, самые качественные встроенные материалы и части идентичны как в промышленных машинах с высокой производительностью, так что мини-протирочная машина PR 255 – настоящая мини-промышленная универсальная машина
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность протирочной машины зависит от вида продукта, зрелости плодов и предварительной подготовки тех продуктов, для которых она необходима.
Производительность, конечно, зависит и от величины отверстий на сите (если отверстия меньше, тем самым и производительность ниже).
Сита протирочных машин выпускаются со следующими отверстиями: 0,4 / 0,5 / 0,6 / 0,8 / 1/ 1,5 / 2 / 2,5 / 3,5 / 4 / 6 / 8 мм. Машина поставляется с одним ситом, по желанию покупателя, а остальные сита заказываются дополнительно.
На основании опыта можно рассчитывать на производительность не менее 200-500 кг/ч.
Мощность приводного электродвигателя составляет 2,2 кВт.
