Линия резки картофеля — фри

Основными требованиями к  машинам для резки картофеля и клубнеплодов являются рациональный расход сырья ( минимальное количество отходов),  гигиена и простота в эксплуатации.  Технологическая линия  резки  корнеплодов  водой  включает в себя цепочку инновационных решений.  При этом методе резки  картофель пропускается через режущие блоки в потоке воды под  высоким давлением.  Главное  преимущество такого типа резки в том,  что  картофель — фри получается максимально возможной длины  без остатка крахмала и очень небольшом проценте   отходов.  Система водного транспорта обеспечивает гибкость компоновки линии резки.