Конструкция:
Каскадная протирка состоит из трех протирок: грубая, тонкая и супер тонкая, которые распределение в один ряд на общем станке между собою связанных технологическим трубопроводом, таким образом что, сок течет из протирки к следующей с помощью силы гравитации.
Несущая конструкция выполнена из труб и жести нержавеющей стали. Рабочая часть протирки, а так же все части которые приводятся в контакт с продуктом выполнены тоже из нержавеющей стали либо соответствующих материалов чье применение в пищевой промышленности разрешено. Отвод отходов из протирки находится на боковых сторон, потом соединен в один канал.
Перфорация сита в стандартном исполнении следующие:
— грубая протирка: Ø 1.2
— тонкая протирка: Ø 0.8
— супертонкая протирка: Ø 0.4
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
— Размеры: Согласно чертежа
— Установленная мощность: P= 16 кВт;
— Размер перфорации: Ød= 0,4 — 10 мм, либо по желанию покупателя;
— Производительность: Q= 2000 кг/ч, в зависимости от разновидности плодов, подготовки и уровня протирания
