Камеры заморозки на тележках и лотках

Один  из самых распространённых  способов  шоковой заморозки  продуктов питания  является заморозка в камере на лотках и тележках. Такое оборудование при небольших габаритах  имеет  достаточно низкую  стоимость и эксплуатационные расходы.
Камеры заморозки на тележках и лотках идеально подходят для предприятий  по производству мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, пельменей, вареников, хинкали  и т.д.  небольшой   производительности.
Данный тип оборудования также целесообразен при заморозке крупногабаритных, «плотных»   продуктов  с длительной   продолжительностью (свыше 3 часов) понижения температуры до необходимых значений, таких как: мясо, птица, крупная рыба и т.д.

Категория:

Оборудование состоит из термоизолированной камеры с толщиной стены определенного размера, в которой по замкнутому контуру циркулирует холодный воздух, проходящий через специально подобранное теплообменное оборудование, вентиляторов, панели управления камерой, тележки для заморозки.
Внутренняя облицовка камеры и материал воздухоохладителей могут быть выполнены  из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Продукция завозится  в камеру тележками  для заморозки, на которых она подвешена или помещена в лотки.
Двери камеры оснащены электрооттайкой для предотвращения промерзания.
Недостатки камер заморозки: использование ручного труда, длительное время заморозки, необходимо место для мойки лотков и тележек.

Преимущество камер заморозки на тележках и лотках —  это низкая стоимость.

5 причин приобрести камеры для заморозки на тележках
1. Безупречное качество;
2. Надежность и долговечность даже при использовании 24 часа в сутки;
3. Легкость в эксплуатации, уходе и сервисном обслуживании;
4. Экономичное  электропотребление;
5. Невысокая стоимость.

Узнать точную стоимость камер для заморозки на тележках вы можете  позвонив нам по телефону, либо отправив запрос с помощью удобной онлайн-формы на нашем сайте.

Похожие