Барабанная резка

Барабанная овощерезка предназначена для нарезания овощей и фруктов в трех плоскостях: на шайбы (ломтики круглой формы), соломку и кубики. Машины производят полностью из нержавеющей стали марки 304, рама отпескоструена. В машине полностью разделены зоны прохождения продукта и зоны трансмиссии.
Загрузочная воронка изготовлена для подачи продукта навалом. Барабан для продукта может быть разных диаметров в зависимости от производительности овощерезки. Крыльчатка изготавливается с лопастями для продвижения продукта на ножи резки. Электричество 400 В, 50 Гц, 3 фазы. Двигатель   1,5 кВт. Электрошкаф сертифицирован, снабжен аварийным блокирующим выключателем, установленным на лицевой панели. Аварийные выключатели установлены на всех дверях и кожухах в соответствии с требованиями безопасности. Легкий вес инструментов обеспечивает легкость их обслуживания. Режущие инструменты легко заменить для перехода на новые размеры нарезки. Направляющая первого реза (толщина ломтика) регулируется между 2 и 20 мм по шкале определения толщины нарезки. Доступны шпиндели дисковых ножей (для нарезания соломкой) для размеров 3; 4; 5; 6; 8; 10; 12; 15 и 20 мм. Доступны шпиндели ножей поперечного реза (для нарезания продукта на кубики) для следующих размеров: 4; 5; 6; 8; 10; 12; 15; 20; 25 мм.